品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
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鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。有峰毫，属于什茶匀齐，黄山色如象牙 ，毛峰芽肥壮、属于什茶滋味甘醇鲜爽
。黄山形似“雀舌”，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山色泽嫩绿金黄油润 。毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮，属于什茶香气清鲜高长 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，因此被命名为黄山毛峰 。是我国历史名茶之一 。干茶外形细嫩 ，新制茶表面附有白毫，叶底嫩黄 ，黄绿油润 。芽尖锋芒 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，肥厚成朵。
2、简介： 黄山毛峰属于绿茶 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。因为其鲜叶采自黄山高峰，
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