4 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋糖少许 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单蒜苗切段，湘味下饭香微
菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋蒜苗1棵配料：小红辣椒3个 、荷包醋2汤匙、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微待彻底凝固时 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法：
1、豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包另起锅加入少许油 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、烧热后打入鸡蛋 ，倒入适量油大火加热 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、盛出切大块；
2、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、蒜切片 ，再放入豆豉 ，淋入少许醋，改成中火，锅烧热 ，