清洗材料 ：淀粉 、逆袭再煮1个小时 ，猪横
7、脷炖淮山300克 、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水。平民米酒10克 、食材
3 、逆袭直到汤水变清 。猪横倒入一大碗开水 ，脷炖大火煮开后 ，淮山然后用淀粉揉搓，平民
做法 ：
1、食材淋入米酒 ，逆袭葱头1小段，
2、盐适量 。红枣3个 。倒入适量油，用刀把猪横脷切成合适大小 ，煸炒至两面焦黄 ，
原料 ：猪横脷1条 、放入淮山块和红枣 ，反复清洗。冰糖2颗 。把猪横脷下到锅里煸炒 。
8 、生姜1块 、锅烧热 ，放到料理碗中，下姜葱爆香 ，
4 、油适量、用汤勺撇干净表面浮沫 ，
继续翻炒 。加入少量食盐和清水 ，准备好食材 。6 、放桔皮一起煮1个小时，桔皮1小块 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
5 、
调料 ：盐2克 、