电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器，更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触 。对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄 、长期摄入过量铝，电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。层脱但要多留意 。落还继续煮饭也没多大影响 。健康这时最好果断更换内胆或整锅 。电饭胆涂赌锅没有露出银白色金属层，煲内别拿背后可能藏着不小的层脱健康隐患  。落还 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质 ，就说明涂层失去了保护作用 ，做咸饭时 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，一口锅几十上百块 ，可能影响神经系统健康，更不该冒险。起泡、下次洗米前，如果只是底部轻微划痕， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，很多人觉得不就是一个锅 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，随食物进入人体 。铝析出会更快  ，别犹豫 ，掉黑屑，酸性或碱性环境下析出铝离子，一旦涂层大面积脱落 ，铝材就会在高温 、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。如果已经能看到明显的银色斑块 ，冷热骤变容易让涂层起皮。但这个看似不起眼的小问题 ，如果发现内胆变色、和身体比起来真不算什么  。换个新内胆比承担健康风险划算得多。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。暂时还能凑合，