老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,清甜酥松,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,当年 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,于是便将店里的招牌点心带回家,果真皮酥馅滑,包入冬瓜蓉做成的馅料,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,口感绝妙 。里面的油酥层层叠叠 、
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。清甜可口 ,后来,大家便把它叫做老婆饼 。大大出乎他的意料 。糖、一次回家探亲时 ,以各式点心驰名。流传至今 。糕点师傅回到家中 ,结果大受顾客欢迎。就用冬瓜蓉、以讨妻子的欢心 。其表皮金黄诱人 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,想给妻子捎点礼物,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。这位师傅听了之后心里自然不服气 。等这位师傅回广州时,里面的油酥层层叠叠 、他的妻子又做了一些冬瓜角 ,非但一句称赞的话都没有,薄如棉纸,

因为这是潮州师傅的老婆所做,薄如棉纸 ,
