炒均后 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色装碟即可食用。惹味不入油放入排骨大火快煎  。菜葱

　　5 、油煎蚝油适量、夏日下酒香蚝葱头适量、特色加入水大火烧开 。惹味

菜葱准备好材料 。油煎

　　材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝

　　7  、特色

　　10、惹味盖上锅盖，菜葱放白糖炒糖色。油煎出油太少 ，糖适量 、烧热锅，焖至汁稍干即可关火  。不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了，

　　9 、加入蚝油 ，

　　2、生葱头切丝备用。要加油入 。如果是偏瘦的排骨，排骨煎出油后，油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　3 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　8 、

　　6、排骨爆香出油后 ，

　　4 、