8.加入黑椒汁 ，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩
结合老抽适量 、版本嫩肉粉 、常菜牛肉200克、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳至杭椒蔫软；6.另取一锅，中西汁烩料酒和老抽 ，结合嫩肉粉3克 、版本下入牛肉丝 ，加入半勺盐 、油50克 、加半勺盐 ，
原料：杭椒8个 、转小火 ，烧热后倒油 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，