13 、泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩蒜 、转陕揉成光滑面团 。西经
9 、典面切好的食油剂子搓成圆筒状 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、泼扯葱 、南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕
3 、西经捞出盛在碗内 。拌匀即可 。蒜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
4 、
14 、用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、面团上刷一层油，这样就会越扯越长。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。
7 、
16 、
12 、
10、陈醋调配好 ，大约一个30克 。姜 、姜分别切末 ，
8 、7分钟） 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。
2 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。锅中油烧热至7到8成热时 ，水161g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
葱末2汤匙、6 、
15 、饧好面团擀成长条状 ，
5 、锅下水烧开 ，葱 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，加入面粉 ，姜末1汤匙 、
材料 ：面粉300g 、辣椒粉备好 。均匀切割成小剂子 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
11 、生抽3汤匙 ，