做法 ：
1、冬日撒葱花即可 。暖质翻炒均匀 。美味五花肉放入热水锅里焯一下 ，菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红八角（大料）1-2个 、烧肉葱 、冬日生抽、暖质浸泡15分钟 。美味姜3片克 、菜萝八角 、卜红锅洗净 ，烧肉
2、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质翻炒均匀 。美味加少许盐调味 ，盛出五花肉待用 。桂皮1小块 、
5 、桂皮 。
9 、加入一大勺料酒，香葱2根克 、准备所需材料 。将多余的油倒出 ，
7 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
11 、放入1汤匙（15ml）的油 ，
4 、
3 、放入姜 、大火烧开后撇去浮沫 。
8 、老抽。盆中装入凉水，
12、捞出 。放入五花肉 ，冰糖5粒 、锅里放一点点油，
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮 。倒入炒过的五花肉块 ，再加入料酒 、炖至萝卜软熟 ，转大火收稠汤汁 ，
6 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，切成均匀的方块 。白萝卜一根、捞出后晾凉 ，
10 、
加入没过肉量的开水，生抽1汤匙（15ml） 、料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙 、