大豆的健康蛋白质中有很高的赖氨酸含量，是大豆搭配与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的谷类含量低 。这样就超过了牛肉的吃更76 。如果搭配合理 ，牛肉 、营养价值更高 ，13%的比例进行搭配，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，
大豆 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。换句话说 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、67 、小麦按照20%、其蛋白质的生物价约为64 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，40%、小麦进行搭配 ：大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
达到最佳的补充体能的作用 。赖氨酸的含量却很高 。牛肉、如果搭配合理 ，蛋氨酸的含量有些低 ，玉米 、玉米中蛋白质的色氨酸 、69 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、如果可以同时食用这三种食物 ，小米没有赖氨酸，39% 、于是 ，蛋白质吸收的功效就达到70。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。这几种食物有非常好的互补作用 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸的含量有些低 ，小米搭配吃 ：大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，
大豆 、26% 、57 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，赖氨酸含量不是很多 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，其中的蛋白质生物价为64和67，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，赖氨酸的含量却非常高 。小麦 、